登嘉樓 小吃介紹

這文章將帶領大家遊覽(感覺好像旅行團似的 ^^)聞名東海岸的魚條小吃(Keropok Lekor) ^^

售賣魚條的集中區為羅宋(Losong)馬來鄉村
從市區到羅宋約三公里左右
(嘻嘻 難得這次可以不必駕車 在登嘉樓當遊客 ^^)




(一小段捷徑 ^^)




一般上 下午三時過後各檔口就會陸續開始張門營業
從羅宋路口進去 左手邊第四間的Adnan Keropok Lekor是本人的特別推薦
因為其售賣的魚條內不含魚骨 處理得相當好 ^^




來 我們來看看大姐們如何製作魚條
首先把魚肉和魚骨分隔出來
加少許的沙谷粉攪拌
攪拌均勻後就用人手搓出一條條的形狀 ^^




登嘉樓魚條有兩種煮法 燙與炸

嘩塞 一條條的'東西'在滾水中浮沉
不知情的朋友可能會見之生畏 ^^






當魚條熟透後就會浮在水面上
這時就可以上桌了 ^^








另一種就是用炸的
很簡單 就把生的魚條放進油里炸至黃金色就可以了 ^^




為什麼那么多人會愛上這裡的魚條呢
哈哈 其實為了使魚條更好味 當地商家特制了專用來沾魚條吃的甜酸醬油
啊... 真的非常好吃 ^^




說了那么多 那價錢又是如何呢? 會很貴嗎?
嘻嘻 看! 很便宜 ^^




買啊 賣啊... 超便宜的 ^^






如果有大家到登嘉樓來 記得去羅宋打包超好味又便宜的魚條來大快朵頤啊 ^^
再一次 本人推薦: ^^

西班牙式歡樂小派對

MSKY: Are you free to have dinner together this weekend?
一則簡單的電話短訊開始了一個很棒的歡樂小派對 ^^

實在很感謝MSKY這次為幸福攝影家及佩琴特設的豪華西班牙歡樂晚餐
再加上早前收到他們倆的生日禮物
哈哈 今年的收穫還真樂觀呢 ^^




La Cocina位於首邦USJ9商業區內
室內裝橫有著濃濃的西班牙風味
雖然食物價錢不便宜 可是週末的客人還蠻熱鬧的

當招待生送上菜單目錄時 翻開一看
嘩 都是西班牙文 @@
還好每個菜式都有英文解說 ^^
不然就得像電影情節般 手指往菜單上亂亂指了 ^^

我們點的菜式都很特別(別誤會 我們是很認罪點菜的)
先送上的是飲品 都是一般餐廳可點得到的種類






然後就是海鮮湯 很好喝 只是味道有點咸
可能是海洋的味道都一並放進去了 ^^






主菜前的小吃 (頭痛 都記不起名字 ^^)

這就稱它為西班牙糕啦 (亂亂來 ^^)




奶油蘑菇




香酥烏賊 MS的最愛
KY不斷提醒我們要手快 不然就會被MS吃光了
(結果我只吃了一小塊 MS 你真口快啊 ^^)




還有面包及炸肉腸(肉碎)




只要招待生把食物放到桌上
兩男的老習慣就立即暴露出來了 ^^








MS 你拍食物就好了 怎麼拍我了啦 ^^
(MS: 你也一樣 ^^)




而兩個女生也有她們的話題
不懂什麼話題 哈哈 還淡到蠻開心的 ^^
(這照片特地送給KY 因為很美 ^^)




就在寒喧當中 主菜上桌了 ^^
@@! 是墨汁海鮮飯!




嘩 盤裡都是粒粒黑色的米飯 你們敢吃嗎?
哈哈 不吃就虧本了 因為很好吃唷! ^^




另一個 海鮮套餐 都一樣 不錯 ^^




進入餐廳近一小時後才發覺 啊 我們還未拍合照呢
來來來 靠近一點 ^^






說時遲 那時快
忽然餐廳內響起了西班牙版生日歌
一塊西班牙式小蛋糕立即送到我眼前 ^^




簡單地許下了今年的'小願望'
(嘻嘻 很想快快實現哦 ^^)




餐後依然繼續留在餐廳內談笑風生
談到盡興忘我時 忽然'嗶呯!!!'
啊 不小心把一個杯子給翻跌到地上了
好日子裡跌破東西 應該要大聲說: 落地開花 風生水起!
(哈 這是年長人的思想 MS 你應該也有同感吧 ^^)

最後依然很想對MSKY再一次說: 謝謝你們的晚餐
這是一個即簡單卻很愉快的慶生小派對 ^^





號外:

不忘感謝佩琴及叮噹家族(雪燕+慧青)在前一晚就為我慶祝了
她們幾人原本想給我驚喜
可是 那些可疑的動作早就給我看穿了啦 ^^

看到了嗎 這是叮噹家族親手為我特制的生日蛋糕
裡面是濃濃藍草莓味道 非常好吃! ^^




棒著手上的蛋糕 感動不已
這個新年頭 可要加把勁
那麼許下的願望就可以很快實現了 ^^

叫化套餐

聽起來這套餐的名字有點怪怪的 ^^
不錯 真的是叫化套餐 (餐館老闆定名的)
只是一套菜當中 只有五道是叫化烹調

餐館的地點是在雪蘭莪依約(Ijok)
離開吉隆坡市區約60公里
由于叫化菜須很多時間來準備
所以必須在三天前預訂 否則無法招待

往瓜拉雪蘭莪方向去 就會途經依約小鎮
約莫一小時的路程




看到前面的木屋嗎?
那就是我們的餐館
位於油棕園裡 前後四週都無其他人煙 ( 恐怖^^ )
星期六下午 客人還蠻多的
還有好幾輛旅遊巴士的客人專程來到這裡
只為了吃一頓叫化套餐




這一粒粒熱烘烘的泥土就是所謂的叫化




侍候員把表面的泥土打破
再拆開包裹的紙及錫紙




嘩 美味的叫化雞上桌了 ^^




叫化八寶飯
粒粒咸蛋黃的味道 好吃




叫化豬手




叫化鴨




叫化五寶湯
(我也搞不懂湯水如何叫化烹飪)




其他的菜有較普通的油菜 明蝦 螃蟹 鯧魚





全套十人份共計RM320
價錢還算可以接受
套餐蠻有特色
只是還沒到很想再來一次的衝動
如果你們沒吃過 又很想嘗試
那不妨參考以下的聯絡:

餐館電話:
03-3279 1936 或 019-317 3687 (Mr Tee)

營業時間:
每逢三﹑六﹑日﹑及公共假期
下午五點後

超飽元宵餐

昨天星期四是元宵節
由於落在平日 很多外鄉的游子都選擇不回家鄉
我 就是其中一位了 ^^

既然決定留在吉隆坡
當然要拉攏幾位朋友一同歡度元宵節啦
還未找到人之際就被邀請去一個晚餐了

八個人及桌上擺著的三樣菜餚
看似很簡單的晚餐
可是卻完全不簡單
尤其是到尾聲時
有的人故意慢慢吃 希望可以少吃一點
有的還傻乎乎地吃
主人看到情形不對了(菜還剩很多)
接下來就是開始灌菜
硬的軟的 什麼手法都使出來了
喊喊叫叫 哈哈 非常好玩 ^^
而我最後變成了一條蛇 坐在地上 動也不能動了 (實在太飽啦!)